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Notre départ du Marché de Dieppe

jeudi, septembre 17th, 2015

La plupart des amateurs de marchés de fermiers dans la région vous diront sans hésiter que le Marché de Dieppe est un marché de premier ordre. La qualité et la variété des produits sont difficiles à surpasser, l’atmosphère est un manège de visages familiers et de visiteurs souriants, et en gros, il est très bien organisé. Donc pourquoi sommes-nous partis?

Nous pouvons vous assurez qu’ayant été un membre fondateur de la coopérative de fermiers La récolte de chez-nous, qui a aidé a établir le marché il y a déjà 10 ans et qui continue de le gérer aujourd’hui, quitter le marché n’a pas été chose facile. Il s’agissait d’une routine hebdomadaire d’organiser et d’assister au marché, et de saluer et de socialiser avec d’excellents clients. La décision se résume par un mot : changements.

Nous sommes excités par plusieurs projets à l’horizon. Ce nouveau site web par exemple! Et aussi, nous espérons, une plus grande variété de produits dans notre magasin, de nouveaux plats sur le menu de notre café, une nouvelle enseigne routière, une mise à jour de nos étiquettes de vin, un patio extérieur, et la liste ne cesse. Comme vous pouvez l’imaginez, toutes ces choses prennent du temps et… de l’attention.

Autant que le Marché de Dieppe était une opportunité excitante pour nous d’avoir des interactions régulières avec son public, cela prenait aussi beaucoup de temps et plusieurs ressources dans les coulisses que nous espérons maintenant pouvoir dévier à d’autres objectifs. Nous étions contents de constater que notre espace au marché s’est vite fait avaler, et nous avons maintenant hâte de dévoiler de nouvelles initiatives sur notre ferme!

Nous sommes très reconnaissants de l’appui que nous avons reçu au cours des années au Marché de Dieppe, et pour les gens qui continuent d’assurer le succès de cet espace qui célèbre si bien la nourriture locale.